猪腰做的粥

猪腰粥 

材料：猪腰两个（去膜切细）， 粳米50克。 生姜各少许， 精盐适量。
过程：将猪腰与米高火20分钟合煮成粥，快熟时加入调味料。

猪腰薏米粥（美容瘦身）

基本特点  猪腰是女性很好的调理食品，除了坐月子或经期时食用，对体内器官具有修护作用之外，平常食用也有保养的功效，搭配薏米更能增加皮肤柔润光滑。

材料：猪腰1/2副，薏米225克，黄芪4克，香菇3朵；

调味料：盐1小匙，米酒1大匙

做法：

1.薏米洗净，泡水1夜；香菇洗净，去蒂，泡水，香菇水留下；葱洗净，切末备用。

2.猪腰洗净，去除白膜，先切花，再切片，放入滚水中川烫，捞出备用。

3.薏米、香菇放入锅中，加入香菇水及2杯水煮至糜烂，再加入黄芪煮至入味，最后加入猪腰及调味料略煮。

注意：薏米一定要充分浸泡在水里至少8小时才能泡软，并发挥美容养颜的功效；猪腰的处理也要仔细去除白膜，才不会破坏粥的美味。

核桃猪腰粥 

核桃10枚，猪腰1个，大米100g调料适量。将猪腰去臊腺，洗净，切细。先取大米、核桃煮粥，待沸后调人猪腰及姜、椒，盐等，煮至粥熟服食。可聪脑益智。猪腰性平，可补肾益智，核桃含有大量不饱和脂肪酸，健脑作用甚强，煮粥服食，为学生健脑益智上乘良方。

枸杞猪腰粥

枸杞子10克，猪肾一个(去内膜，切碎)，粳米100克，姜食盐少许，同煮成粥。有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用，适用于肾虚劳损，阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等

红枣猪腰粥

材料：红枣、猪腰一个、姜、大米、盐、香油

做法：

1、猪腰洗净，去除白膜，先切花，再切片，放入滚水中川烫，捞出备用。

2、红枣切丝

3、砂锅上火，放清水，大米，姜丝，水沸下入腰花，枣丝，大火煮沸后转小火煲煮；

4、熟透，调入盐，蛋清，香油。

鸡蛋猪腰粥——缺铁性贫血食疗菜谱

配方： 鸡蛋1个，猪腰1只，糯米60克。

制法：

1。猪腰去筋膜切片，鸡蛋打碎加入调料拌匀；

2。糯米煮粥，将成时加入鸡蛋、猪腰稍煮即可。

功效： 补肾健脾。

用法： 可作早晚餐或点心服食。