我的孕妇餐

　　因为湿疹的缘故，很多怀孕的食谱都不适合我吃，因为总是带着辛辣的调味料和不适合湿疹病人吃的蔬菜。也奇怪，每每闻到这样的菜或者吃过了后就会很恶心。宝宝知道保护自己，同时也保护妈妈。为了保证我的营养，又不能吃不该吃的东西，还要做得美味，我琢磨了很多的菜。

　　我能吃的调味料有六个：1、盐（矿物盐，或者加镁加锌的盐，大约1.40元~2.00元的盐），2、醋（九九龄的维他醋，米醋—配料里只有大米、水、白糖，不含其他的成分），3、料酒（偶尔用一下，也是不含香辛料的，纯的），4、番茄酱（铜钱桥的，配料里只含番茄的，无香辛料的），5、白糖，6、清淡味的沙拉。

　　我吃的油：闻到豆油的味道会恶心，所以吃一级压榨花生油，调和油，以后打算买玉米油吃。总之要吃不饱和脂肪酸，亚油酸高的。

　　呵呵，最近食欲特别大，早上能喝一锅排骨粥。排骨是我目前的最爱。举出几个我自己做的常吃的孕妇餐吧。

排骨粥

　　食材：米粥（可以是剩的，米里面最好放点八宝粥的米，里面有配好的各种豆），排骨，香菇五朵，油菜一颗，西红柿一个，鸡蛋两个，我做的是两个人的量。

　　先将排骨切小块洗干净，放到盘子里，上蒸锅蒸熟，不放任何调料包括盐，所以要选新鲜的，熟了后才会有很香的肉香味，不新鲜的会有很大的味道，大约蒸10分钟左右，这样的排骨好保存，随时做随时拿出几块就行。

　　香菇洗净，切片，油菜，西红柿洗净切块。

　　锅里放一点儿调和油，一定不要太多，把西红柿放里炒一下，这样做出的汤很香，然后填水，水开了后将香菇片放里煮，把两个鸡蛋整个打里，（如果不是剩粥，先放米来煮，煮熟后再放香菇和鸡蛋。），水开后，放粥和排骨，用勺子一个方向搅，这样米就容易碎，再开，放盐，继续煮，从放香菇到现在一共煮8到10分钟，最后把油菜撕碎放到粥里，稍微煮一下，就可以关火了。油菜不能煮的时间长，否则咬不动。

番茄排骨（超级简单）

　　食材：排骨（上面蒸好的排骨），番茄酱

　　锅里倒入一点点油，很少很少，或者干脆不放油，我觉得油多了腻，将蒸排骨的水倒里点，也不要太多，放入两小勺番茄酱，稍微滑开，加一点盐，倒入排骨，略炒一下，出锅。

炒六色（我自己起的名字）

　　芹菜、木耳、花生我只有这样吃才能吃得下，而且吃的还不少，单独吃花生食道下方很疼，单独炒木耳又觉得恶心，芹菜的香味我也不是很喜欢。

　　食材：猪肉，花生，胡萝卜，土豆，芹菜，木耳，甜玉米粒（罐头），番茄酱，盐，花生油

　　将猪肉的肥肉切下来，肥肉也切成丁，和瘦肉分开，瘦肉，胡萝卜，土豆，芹菜切成丁，木耳撕成小朵。锅里放水，把土豆丁放水里煮熟备用。

　　锅里放一点花生油，将肥肉丁放油里小火靠成油梭子，这个很关键，有了靠猪油的味道才香，然后把一把花生放里炒脆炒九成熟，然后放入瘦肉炒熟，这时花生已经熟了（一定要把花生炒脆炒熟，不然很难吃。），下胡萝卜继续炒一分钟，再下入木耳继续炒，等木耳噼噼啪啪的响了，下入土豆和芹菜，稍微炒一下，放盐，放甜玉米粒炒，两勺番茄酱一上色，翻炒两下，就可出锅了。番茄酱不要放的很多，上色有味道就行了。

香菇番茄肉陷的饺子（很营养很好吃）

　　食材：香菇，西红柿（因为香菇有种土性味，我觉得和柿子一起吃，能减少这种味道，防止恶心，搅肉陷也不用放水了），鸡蛋清一个，猪瘦肉（我选择瘦肉，是因为肥的我很难消化）

　　香菇洗净，用手把多余的水挤掉，切碎，猪肉切成泥，我喜欢自己切，因为买来的猪肉不干净，要用水泡洗，能洗出很多恶心的东西。把西红柿一个切碎，或者榨汁。将香菇，肉，西红柿汁和在一起，再打一鸡蛋清，放盐，香油和一点调和油，顺一个方向搅，陷我有点儿和希了，因为柿子放了两个，所以包完了饺子是软的，不过煮出来效果挺好的。做好面皮就可以包了。煮好后里面是个香香的肉丸。每个都是鼓鼓的，还有一点儿汁。

深海鱼油麦菜

　　鱼是腥的我不能吃，可是吃鱼对大脑好，自己做又恶心吃不下，我在超市看到深海鲐鱼罐头，刚好促销，我尝了一口，能吃下，看说明，里面的DHA含量很高，无防腐剂，无不能忍受的香辛料等，买了三盒。回家用一盒炒了油麦菜。好像不大够吃。

　　食材：深海鱼罐头，油麦菜

　　菜洗干净，锅里放一点调和油，将一盒深海鱼罐头倒入，快炒一下，放入油麦菜，一起大火快炒两分钟出锅。

　　一锅的油麦菜，炒熟后发现就那么几根，鱼也少，我一个人吃刚好，两个人明显这一个菜是不够的。

番茄焖冬瓜

　　食材：冬瓜，西红柿

　　将冬瓜切成片，西红柿切成块。锅里放调和油，将西红柿放锅里，放一小勺糖和一滴醋，炒一会儿，放入冬瓜片，放入盐，翻炒一下，盖锅盖焖五分钟，直到冬瓜要透明。起盖接着炒到透明即可出锅。看着点儿火大了会干锅的。

　　这道菜做出来色彩感官和味道都非常好，冬瓜有利尿，有利于消除孕妇腿浮肿。

番茄炒豆腐

　　食材：番茄，北豆腐一块

　　豆腐切成小块，番茄切成块，锅里放调和油，放入西红柿炒，放一小勺糖和一滴醋，炒熟，放入豆腐块，加入盐一起炒熟出锅。

　　一个星期吃一次豆腐非常舒服。